向經典法式蘋果撻 (Tarte Tatin) 致敬，這款 蘋果焦糖撻 以香甜的焦糖蘋果粒，配搭充滿果仁香的杏仁海綿蛋糕，一同盛載於香脆的杏仁牛油酥餅餅底之上，甜與香互相平衡。

自家製的海鹽焦糖醬淋在焦糖蘋果餡料之上，最後灑上糖粉作點綴。

這款法式撻，注定成為您心目中的新經典。